Kedves Fagyizómenedzser!
Ha a te fagyizódban is lehet kávézni, netán szendvicset vagy egyéb helyben készült terméket is tartasz, akkor ne aggódj, a Control Ice rendszerével ezeket is nyomon követheted!
Itt olvashatsz egy rövid bejegyzést arról, hogy hogyan: Link
Nem csak fagyira jó!
A Control Ice-al minden mást termékedet is nyilvántarthatod…
Ha a fagyi mellé kávét, vagy szendvicset, esetleg sütiket is kínálsz, akkor ezeket most mind nyilvántarthatod egy rendszeren belül.
A Control Ice úgy működik, hogy este mikor bezárod a váltást a pénztárgéped összesítő szalagjáról bevezetheted, hogy miből hányat adtál el. Ezek egyszerű gombnyomással bevezethetők.
A háttérben az egyes termékekhez recepteket rendelhetsz, így ezek alapanyagjait automatán elfogyasztja készletről a rendszer és így ki tudod kérni, hogy mennyi szemes kávé vagy hány liter tej kellett volna fogyjon. Azt is tudni fogod így, hogy miből mennyit adtál el és ezeken mekkora árrést kerestél összesen.
A fagyi tartalmú termékeidet is ide viheted fel:
Ha például készítesz fagyiskávét vagy milkshake-t, akkor felvezetheted, hogy az adott termékedbe hány gramm fagylalt jár. Így a rendszer az így eladott fagylaltot nem fogja hiánynak érzékelni.
Ha van olyan fagyikelyhed amibe több gombócot mondjuk alacsonyabb egységáron adsz mintha csak egyet venne a vásárló, akkor azt is ide kell felvezetned, hogy a rendszer számolni tudjon vele és ne tekintse ezt hiánynak…
Ingyenes vagy ajándék termékek:
A protokolba vagy olcsóbb áron, csoportoknak adott gombócokat is itt tudod nyilvántartani. Készíthetsz olyan terméket, aminek az ára nulla és mondjuk tartalmaz 50 gramm fagyit. Ha kiadsz egy ajándék gombócot, akkor ezt ide beütöd egy gombnyomással, és így nem szerepel majd hiányként a rendszerben, mégis nyomon követheted, hogy ki mit adott ki. Vagy készíthetsz egy akciós fagyi terméket, ami tartalmaz egy gombócnyi fagyit és az ára mondjuk 10%-al kisebb… Mindez már teljesen rajtad áll, vállalkozásra és helyzetre szabható.
Alább láthatsz pár diagramot a mi rendszerünkből, ami segít eldöntened, hogy melyik terméked a legnépszerűbb, minek kellene módosítsd az árán, vagy mi az amit nem érdemes már tartanod:
Képek
Amint látod a termékeket csoportokba rendezheted és lekérhetsz összesített csoportonkénti vagy csak termékenkénti kimutatást is. Ezek mind egy helyen az irányító pultodon fognak látszani.
A termékeket persze csak akkor kell használnod, ha mindent egy rendszerben szeretnél nyomon követni… Ha már van egy megbízható rendszered és egy kialakult módszered ezen dolgok követésére, akkor elég csupán a fagylaltra használnod a Control Ice-t és párhuzamosan használhatsz más rendszereket a leltározáshoz, áruk, alapanyagok és egyéb termékek nyilvántartásához.